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Culture café

Arabica et robusta, les champions des grains de café

Arabica VS robusta, le match des grains de café

On distingue deux espèces botaniques principales de caféier, l'arabica et le robusta. Apprenez à les différencier et choisissez celle qui correspond à votre goût.

Agenda

06/04/2017 - The London Coffee Festival 2017

Le London Coffee Festival accueille tous les passionnés de café ! Stands de boissons et encas, dégustations, workshops interactifs, DJ’s, (...)

24/03/2017 - Les Journées du Café en France 2017

Tout le monde a le droit à un bon café. Vendredi 24 et samedi 25 mars 2017 les torréfacteurs se mobilisent partout en France pour partager leur (...)

 

L'art de la dégustation

La dégustation d'un expresso est une expérience qui implique tous les sens.
Comment faire un cappuccino parfait ? Voici la recette

Comment faire un cappuccino parfait ? La recette

Apprenez à réaliser ce café mousse, véritable institution italienne, préparé à base d'expresso et coiffé de lait.

Adresses

The Coffee Connoisseur - Singapour

The Coffee Connoisseur à SingapourCe réseau chic de coffee shops possède de nombreuses adresses à Singapour. Au menu, toutes sortes de cafés du (...)

Cafés Verlet - PARIS

256 rue Saint-Honoré 75001 ParisUne référence à Paris dans le négoce de cafés depuis 1880. D’abord comptoir généraliste de produits (...)