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Culture café

Ewa, fan de l'onctuosité de son Latte Bueno

Ewa, fan de l'onctuosité de son Latte Bueno

Ewa est originaire de Pologne et là-bas, le café est synonyme de partage. Elle aime déguster son latte bueno selon ses envies, quand les arômes du café allongé se mêlent parfaitement à l'onctuosité de la mousse de lait. Elle vous en dit plus sur ses préférences, le temps d'un café.
Martina, férue de la douceur des cappuccinos

Martina, férue de la douceur des cappuccinos

Il n'est pas nécessaire d'être italien pour savoir apprécier les cappuccinos, et Martina le prouve ! Originaire d'Allemagne, elle est très attachée à la douceur de cette boisson, qui demande une préparation particulière. Elle vous en dit plus, le temps d'un café.

Agenda

06/04/2017 - The London Coffee Festival 2017

Le London Coffee Festival accueille tous les passionnés de café ! Stands de boissons et encas, dégustations, workshops interactifs, DJ’s, (...)

24/03/2017 - Les Journées du Café en France 2017

Tout le monde a le droit à un bon café. Vendredi 24 et samedi 25 mars 2017 les torréfacteurs se mobilisent partout en France pour partager leur (...)

 
Différentes étapes pour satisfaire au mieux vos exigeances

Différentes étapes pour satisfaire au mieux vos exigences

De sa culture à sa dégustation, le café passe par différentes étapes qui influencent profondément votre dégustation. Anne, torréfactrice et directrice de la maison Caron, vous livre les étapes clés de la production.

Le café, une boisson aux mille secrets !

Kévin, barista de la maison Caron, vous livre quelques confidences sur la préparation de votre café et sur les différentes manières de réutiliser le marc. Après vous avoir dévoilé les secrets d'un cappuccino parfait, Kévin vous fera découvrir les 1001 façons de réutiliser le marc... Tout ça, le temps d'un café.

Adresses

The Coffee Connoisseur - Singapour

The Coffee Connoisseur à SingapourCe réseau chic de coffee shops possède de nombreuses adresses à Singapour. Au menu, toutes sortes de cafés du (...)

Cafés Verlet - PARIS

256 rue Saint-Honoré 75001 ParisUne référence à Paris dans le négoce de cafés depuis 1880. D’abord comptoir généraliste de produits (...)