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Comment choisir sa machine à café à grain



couverture grains de café

Guide d'achat des machines expresso full auto

Les véritables amateurs d’expresso connaissent bien le café et souhaitent maîtriser leur boisson favorite selon leurs goûts. Conçues pour eux, les machines espresso full auto sont celles qui se rapprochent le plus des machines professionnelles.

Après des années de retard, les Français s’intéressent de plus en plus au café de qualité et les coffee shops spécialisés avec barista professionnel se développent. Les amateurs de véritable expresso peuvent aujourd’hui obtenir la même qualité d’arôme chez eux, grâce aux machines à expresso full auto. Car si la recette d’un expresso réussi est connue, seules les machines automatiques permettent de la réaliser à la maison en toute simplicité.

Pour en savoir plus

Les 6 clés d’un bon expresso

• 7 g de café (+/- 0,5 g)
• Eau le plus neutre possible
• Pression de 9 bars
• Bonne température à l’extraction 90°C (+/- 2°)
• Juste quantité dans la tasse 30 ml (+/- 5ml)
• Temps d’extraction 25 secondes (+/- 5 secondes)

Pour en savoir plus

 

Les avantages d’une machine espresso full auto

café espresso et chocolat

Un expresso de qualité toujours parfait

Très proches du matériel de pro, les machines full auto respectent à la lettre les recommandations de préparation d’un expresso dans les règles de l’art, en termes de température et de temps d’extraction des arômes notamment. Elles utilisent le procédé original des baristas.



Un expresso personnalisé selon ses goûts

différents espressos toutes tailles

Chacun peut choisir la variété de grains de café souhaitée, en fonction du moment et des envies, ou même faire ses propres mélanges : arabica, robusta, liberica, excelsa, skybury pour l’espèce ; Icatu, Mondo Nuevo, Catuai, SL 49 pour la variété ; Brésil, Ethiopie, Guatemala, Indonésie, Jamaïque pour l’origine. Le broyeur métallique, comme les pros, permet de se fournir chez les meilleurs torréfacteurs pour découvrir de nouveaux crus en toute liberté et affiner sa culture du café.

Un système libre au coût de revient faible

grains café système mouture

A la différence des systèmes portionnés de type capsule, les machines espresso full auto ne rendent pas l’utilisateur captif d’un type de consommable et lui laissent la maîtrise totale de ses achats. Adaptées aux grandes quantités, elles offrent un coût de revient réduit. Faites le calcul : en achetant 250 g de café à 4,60 € et en utilisant 7 g de café par tasse, le coût de revient atteint 0,10 € /expresso ! Un achat très rentable lorsque l’on est un grand amateur de bon café.

Pourquoi choisir la marque Krups ?

Référent du marché du café, Krups possède une expertise unique de l’expresso qui se traduit tout particulièrement dans des machines espresso full auto de qualité professionnelle.

Krups Tamping System pour un tassage optimal

system pression tamping krups

Exclusivité Krups

De conception unique, les machines espresso full auto Krups intègrent un système hydraulique exclusif, le Krups Tamping System, qui assure une pression de tassage plus efficace sur la mouture pour une meilleure extraction des arômes. Utilisé dans l’industrie quand il faut obtenir un maximum de puissance, le système hydraulique apporte des performances bien supérieures aux systèmes mécaniques classiques.

Le système Thermoblock Compact pour une température idéale

thermoblock compact krups

Exclusivité Krups

Cœur de la technologie Krups, le Thermoblock Compact System se distingue par une conception originale de l’élément chauffant et du circuit d’eau. Plus court, donc avec moins de déperdition de chaleur, celui-ci permet d’obtenir une eau à la température idéale dès la première tasse. Proche du Thermoblock, la mouture de café sèche plus vite, produisant ainsi des galettes de café propres, plus faciles à éliminer. Fabriqué en fonte d’aluminium pour favoriser une bonne diffusion de la chaleur, le système est revêtu d’inox à l’intérieur du circuit, pour éviter l’entartrage.

Rinçage systématique pour un entretien réduit

Les machines espresso full auto Krups réalisent un rinçage après chaque utilisation, aucune eau stagnante sale ne reste donc à l’intérieur du système, sans qu’aucune intervention de l’utilisateur ne soit nécessaire. Très propre, ce système résout également le problème de l’entartrage, puisque l’acidité naturelle du café détartre le circuit à chaque rinçage. Des économies sur l’entretien, des manipulations fastidieuses en moins et une durée de vie de la machine optimisée : la maintenance est réduite au minimum.

Un design compact

machine espresso full auto compacte

Remarquables d’ingéniosité, les machines espresso full auto Krups répondent à l’une des principales objections qui freinent l’achat de ce type d’équipement, le manque de place. Krups propose ainsi les modèles les plus compacts du marché, avec un design très étudié et un encombrement équivalent à celui d’une feuille A4. Faciles à intégrer dans n’importe quel espace.

Une ergonomie étudiée pour plus de simplicité à l’utilisation

ecran digital favoris espresso krups

La généralisation des écrans de contrôle et surtout des écrans tactiles facilite l’utilisation avec un fonctionnement très intuitif. Il suffit de suivre les instructions indiquées ! Ristretto, expresso, café, eau chaude, vapeur… Les préparations favorites peuvent même être personnalisées sur certains modèles, avec un menu « favoris ». Pour les amateurs de cappuccino, Krups a mis au point une technologie spécifique, une machine full auto disposant d’une fonction « one touch cappuccino » avec nettoyage automatique de la buse. Hygiène garantie…

Pour en savoir plus

Une fabrication française avec 2 ans de garantie pièces et main d’œuvre

made in france

Toutes fabriquées en France (Mayenne), les machines expresso full auto de Krups possèdent la certification liée au « Contrat Platinium », qui garantit les meilleurs résultats aux tests en terme de performance, de fiabilité et de qualité par rapport à la qualité standard. De l’esthétique à l’ergonomie, année après année, les machines espresso Krups s’engagent pour vous offrir une expérience café optimale.