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Culture thé

Le thé, millénaire et tendance

Le thé, millénaire et tendance

Consommé depuis la nuit des temps partout sur la planète, le thé n’a jamais été aussi tendance.
Le thé à la conquête de l'Europe

Le thé à la conquête de l'Europe

Le thé arrive en Europe pour la première fois au tout début du XVIIème siècle  et devient rapidement un monopole anglais et un enjeu économique majeur.

Agenda

20/03/2016 - Coffee & Tea Festival New-York City

La 11ème édition de ce festival très populaire réunira à nouveau tous les amateurs de café et de thé à Brooklyn, un événement qui mérite (...)

20/02/2016 -

Une première édition placée sous le signe d’Alice au pays des merveilles.20 - 21 Février 2016USA - Houstonwww.houstonteafestival.com

 

Secret d'infusion, comment réussir le thé parfait ?

De l’eau chaude et des feuilles de thé… La préparation du thé paraît excessivement simple, pourtant elle exige beaucoup de précision et d’expertise.
Variétés de thés

Variétés de thés

Il existerait au moins 1500 variétés de thés dans le monde. Parmi les grandes familles, les noirs et les verts sont les plus connus, mais les thés blancs, Oolong, jaunes ou Pu-erh méritent aussi d’être découverts.

Adresses

L’Ecole du Thé à Paris

La marque Le Palais des Thés a ouvert une école de formation et découverte pour apprendre tous les secrets de cette boisson et s’initier à (...)

Collection T – Cannes & Paris

Une famille de passionnés qui partage son savoir-faire en boutiques et sur le web avec des thés de toutes origines. www.collection-t.fr