Café viennois

  • Nombre de convives1
  • DifficultéFacile
  • Temps de préparation

Ingrédients

  • 50 ml de café expresso
  • 50 ml de crème fleurette 35 % de matière grasse
  • 1 cuillère à café de poudre de cacao amer

Instructions

  • Utiliser un fouet ou un siphon pour battre la crème et la faire monter en chantilly.
  • Faire couler le café expresso dans une tasse préchauffée.
  • Recouvrir avec de la crème fouettée.
  • Saupoudrer de poudre de cacao amer.