Cappuccino façon crème brûlée
- Temps Total 5min
- 5min
Préparation - 0min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (15)
Evidence noire avec pot à lait inox Evidence Hot & Cold, Machine expresso automatique, 18 recettes chaudes et froides Evidence Silver avec pot à lait inox 
Evidence One, Krups, Machine à café à grains, 12 boissons, Interface tactile Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
1 personne
1 Cappuccino taille L 2 grains
1 càc de sirop de caramel
10 cl de lait
2 càs de sucre glace
Préparation
Etape 1 /6
Versez le sirop de caramel dans une tasse.
Etape 2 /6
Fixez le tube à lait sur la machine et plongez-le dans la bouteille de lait.
Etape 3 /6
Placez la tasse sous la buse café et sélectionnez Cappuccino taille L.
Etape 4 /6
Dès que la recette est prête, saupoudrez-la de sucre glace (à l'aide d'une passoire fine) et caramélisez avec un chalumeau.
Etape 5 /6
Renouvelez l'opération 2 ou 3 fois afin d'obtenir une couche de caramel sur la surface.
Etape 6 /6
Dégustez aussitôt.