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Le Café : les origines et le mélange

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Il existe dans la nature une centaine d'espèces de Coffea, mais les plus répandues sont la Coffea arabica (variété arabica) et la Coffea canephora (variété robusta), qui représentent respectivement 2/3 et 1/3 de la production mondiale.

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Gaufres Express

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Recettes

Noir glacé

Ajouter du lait dans le shaker avant de secouer pour adoucir la préparation et obtenir un caféccino froid ; et faire des glaçons au café

Café noir irlandais

Rajouter de la crème fouettée sur le café alcoolisé

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