Café viennois
- Temps Total 4min
- 4min
Préparation - 0min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
1 personne
50 ml de café espresso
50 ml de crème fleurette 35 % de matière grasse
1 càc de poudre de cacao amer
Préparation
Etape 1 /4
Utiliser un fouet ou un siphon pour battre la crème et la faire monter en chantilly.
Etape 2 /4
Faire couler le café espresso dans une tasse préchauffée.
Etape 3 /4
Recouvrir avec de la crème fouettée.
Etape 4 /4
Saupoudrer de poudre de cacao amer.
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