Lentilles (l3dess)
Recette de Rafikbls

Lentilles (l3dess)

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  • Temps Total 1h 9min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    1h 4min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 Oignon

  • 2 Gousses d’ail

  • 2 Tomates

  • 1 Demi verre d’huile d’olive

  • 400 g Lentilles

  • 3 Carottes

  • 0.5 càc Curcuma

  • 1 càc Cumin, paprika, sel, poivre, concentré de tomates

  • 1 l D’eau

  • 3 Pomme de terre

  • Persil, coriandre

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /4

Mixer l’oignon, l’ail et les tomates

  • 1 Oignon
  • 2 Gousses d’ail
  • 2 Tomates
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Ajoutez l’huile d’olive

  • 1 Demi verre d’huile d’olive
  • Mélangeur

Etape 3 /4

Ajoutez les lentilles, les carottes, les epices, le concentré de tomates et l’eau

  • 400g Lentilles
  • 3 Carottes
  • 0.5càc Curcuma
  • 1càc Cumin, paprika, sel, poivre, concentré de tomates
  • 1l D’eau
  • Mélangeur

Etape 4 /4

Ajoutez les pommes de terres, le persil et la coriandre

  • 3 Pomme de terre
  • Persil, coriandre
  • Mélangeur