Poulet façon douez
Recette de nodub84

Poulet façon douez

Avis 4 étoiles (moyenne)

-/5

  • Temps Total 45min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    25min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 6 Pilons de poulet

  • 10 Petites pommes de terres coupées en 2

  • 2 Oignons coupés en cubes

  • 1 Coriandre une grosse poignée

  • Sel

  • Poivre

  • 1 Curcuma demi cuillère à café

  • 1 Paprika une demi cuillère à café

  • 1 pincée Canelle

  • 1 Grosse poignée d’olives vertes

  • 15 cl Eau

Préparation

Etape 1 /5

Dorer les cuisses avec les oignons 15 minutes sur dorer pendant ce temps éplucher les pommes de terre et les couper en 2

  • 6 Pilons de poulet
  • 2 Oignons coupés en cubes

Etape 2 /5

Ajouter les épices le sel la coriandre les pommes de terre et l’eau

  • 10 Petites pommes de terres coupées en 2
  • 1 Coriandre une grosse poignée
  • Sel
  • Poivre
  • 1 Curcuma demi cuillère à café
  • 1 Paprika une demi cuillère à café
  • 1pincée Canelle
  • 15cl Eau

Etape 3 /5

Cuire sous pression 15 minutes

Etape 4 /5

Mettre les pilons les pommes de terre et les oignons dans un plat allant au four Mettre les olives dans la sauce restante dans le Cookeo et faire revenir sur dorer pendant 2 minutes Ajouté le tout dans le plat puis faire griller au four 10 minutes

  • 1 Grosse poignée d’olives vertes

Etape 5 /5

Servir dans une belle assiette avec du pain