Etape 1 /3

Préparer les cafés espresso.

• 2 x 50 ml de café espresso

Etape 2 /3

Les verser dans un shaker (ou un blender), ajouter la cassonade blonde et les glaçons, puis agiter (ou mixer) pendant 20 secondes.

• 8 glaçons
• 2càc cassonade blonde

Etape 3 /3

Verser dans un grand verre et servir immédiatement.