Cappuccino façon crème brûlée

Etape 1 /6

Versez le sirop de caramel dans une tasse.

• 1càc de sirop de caramel

Etape 2 /6

Fixez le tube à lait sur la machine et plongez-le dans la bouteille de lait.

• 10cl de lait

Etape 3 /6

Placez la tasse sous la buse café et sélectionnez Cappuccino taille L.

• 1 Cappuccino taille L 2 grains

Etape 4 /6

Dès que la recette est prête, saupoudrez-la de sucre glace (à l'aide d'une passoire fine) et caramélisez avec un chalumeau.

• 2càs de sucre glace

Etape 5 /6

Renouvelez l'opération 2 ou 3 fois afin d'obtenir une couche de caramel sur la surface.

Etape 6 /6

Dégustez aussitôt.