Café macchiato caramel au beurre salé

Etape 1 /4

Faites chauffer au four à micro-ondes 4 cl de crème liquide avec les caramels. Mélangez bien jusqu’à obtenir un mélange homogène puis laissez refroidir.

• 24cl de crème liquide entière
• 4 caramels mous au beurre salé

Etape 2 /4

Fouettez les 20 cl crème liquide restante avec le sucre en poudre restant en chantilly bien ferme.

• 24cl de crème liquide entière
• 10g de sucre en poudre

Etape 3 /4

Versez le lait concentré dans les verres ou les verrines. Versez délicatement par dessus le café.

• 40cl de café serré
• 4càs de lait concentré sucré

Etape 4 /4

Couvrez avec la chantilly puis terminez en l’arrosant avec le caramel liquide et dégustez sans attendre.