Granité café cardamome
Krups
Recette de Krups

Granité café cardamome

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  • Temps Total 2h 13min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    3min
  • Repos
    2h

Appareils compatibles (2)

Ingrédients

4 personnes

  • 40 cl de café serré

  • 4 càs de sirop de cannes

  • 4 gousse de cardamome

Préparation

Etape 1 /5

Écrasez grossièrement la cardamome avec le dos d’une cuillère. Mettez-la dans une casserole avec le café et le sucre de cannes. Faites chauffez sans porter à ébullition pendant environ 3 min.

  • 40cl de café serré
  • 4càs de sirop de cannes
  • 4gousse de cardamome

Etape 2 /5

Filtrez et versez dans un grand plat rectangulaire. Laissez complètement refroidir puis mettez au congélateur pendant 1 heure.

Etape 3 /5

Sortez le plat et grattez avec une fourchette. Remettez au congélateur.

Etape 4 /5

Recommencez l'opération toute les 30 minutes deux fois.

Etape 5 /5

Mettez le granité dans votre blender et blendez rapidement. Servez et dégustez sans attendre.